تبادل لینک هوشمند 
<-PollName->
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
طرز تهيه: نشاسته ربع ليوان آب دو ليوان گلاب ربع ليوان هل و زعفران به ميزان زياد!شكر يك و يك چهارم ليوان كره 100 گرم مغز پسته ابتدا نشاسته و آب و زعفران و هل رو مخلوط كرده و بعد روي حرارت قرار ميديم ،مرتب هم ميزنيم تا به خوبي غليظ بشه،گلاب و شكر رو اضافه كرده مجددا بطور بطور مداوم هم ميزنيم تا زماني كه حسابي غليظ شه.
نكته اش به همينه كه خيلي همش بزنيم تا زماني كه به خوب غليظ بشه حالا كره رو اضافه ميكنيم و اينقدر هم ميزنيم تا مسقطيمون به روغن بيافته زمان خيلي زيادي ميبره ،تاحدودي حجم مواد توي ديگ به يك سوم ميرسه يعني ديگه حسابي غليظ و كشدار ميشه،ديگه آخراش يك حالت كاراملي پيدا ميكنه،از روي حرارت بر ميداريم و اگر دوست داريم توش مغز پسته ميريزيم ،چون خيلي خيلي غليظ شده بايد با قدرت هم بزنيم تا مغز پسته ها مخلوط بشه بعد يك قالب رو بخوبي چرب ميكنيم ومسقطيمونو توش ميريزيم و اجازه ميديم سردبشه ،ميتونيم داخل يخچال هم بذاريم.
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط: طرز تهیه انواع شیرینی، ،
